Chicago le temps d'un week-end

N'y allons par quatre chemins ! On a adoré Chicago : ambiance décontract' et stylée à la fois, gratte-ciel majestueux, front de lac sportif et animé, Chicago nous a charmé le temps d'un week end (et c'est bien évidemment trop court, on en redemande déjà).

Avant de vous lancer dans la lecture de ce modeste article, cliquez sur le lien qui suit pour vous transporter au cœur du Midwest américain.

Blues Brothers - Sweet Home Chicago

https://www.youtube.com/watch?v=m0zyuc_2UVg

Spéciale dédicace à David...

Tout d'abord, notre séjour s'est fait à la bonne saison : fin août, just perfect.

N'oublions pas que Chicago est surnommé "the Windy City" et qu'en hiver, avec les températures qui dégringolent, il peut y faire très très froid.

C'est donc en débardeur et lunettes de soleil chaussées sur le nez que nous sommes partis explorer les merveilles de cette grande cité.

Alors, si on résume, on a aimé :

- la croisière sur une partie du canal qui traverse le centre ville et qui nous a fait découvrir l'architecture très riche de Chicago.

Une guide bénévole nous a accompagné et commenté dans les moindres détails les secrets de la ville, c'était captivant.

- Le Millenium park avec son haricot argenté qui fascine tous les touristes de passage, ses fontaines telles des gargouilles qui surfent sur l'ère du numérique, son kiosque à musique à l'architecture post-modern, son festival de jazz qui a donné une ambiance conviviale à nos pérégrinations

- la vue 360° depuis le John Hancock center : vue dégagée sur le Loop (quartier des affaires aux hauts buildings) et le front de lac à la fois. Très chouette !

- la ballade à vélo au bord du lac Michigan, sortie du dimanche pour beaucoup de Chicagoans

- le loop avec son architecture mêlant l'art déco des années 30 et le contemporain, et son métro aérien resté comme autrefois

- les glissades sur le Picasso de Chicago, c'est bien la première fois qu'on a pu toucher un Picasso

- le musée des sciences avec sa chaine de fabrication de jouets (les robots sont en action), son système de simulation de tornades et sa mine de charbon miniature (et oui, il y a encore beaucoup de mines de charbon aux US)

- les superbes skylines

- Le subtil mélange du Chicago d'autrefois et du Chicago d'aujourd'hui

- la très élégante Buckingham Fountain

- l'impression d'être au bord de la mer

- et enfin, s'essayer à la principale spécialité culinaire du coin : la deep dish pizza. Une pizza à la pate très épaisse, et à la garniture très dense. Bref, rien de fin, un beau condensé du bourratif à l'américaine mais on l'a fait !

Comme je vois que vous salivez déjà, je vous joins la recette en image.

Make Chicago-Style Pizza aka Deep Dish | Homemade Pizza

http://www.youtube.com/watch?v=bF-TJ28msDU

Chicago, c'est aussi les images que l'on a en tête des films sur Al Capone et la prohibition, c'est un peu marcher sur les pas de Barack, c'est aller supporter Joakim Noah sur le parquet des Chicago Bulls, c'est aller s'enivrer de jazz et de blues dans les clubs, mais en 3 jours, on n'a malheureusement pas eu le temps de tout faire.